每年下雪之前，家家户户就都可以去储存过冬菜了

    这个时候也是限量的，但是是按照人头儿来

    一个大人，可以买二百斤的白菜，萝卜土豆大葱和粉条各几十斤

    这是一冬的菜

    傅闻璟把他和苏软软的指标全都买了回来，还买了两个大缸，放进了西屋里

    大缸是用来积酸材

    东北这边，每年一冷下来，家家户户都这积酸菜

    酸材吃法有很多，最有名的大概就是酸菜猪肉炖粉条，酸菜鱼了

    但除了这两样，酸菜还有许多种的吃法

    酸菜积的好，不仅能吃一整个冬，春夏照旧可以吃

    穿越之前，苏软软就很喜欢吃酸菜，会网上买来吃